Ո՞րն է տարբերությունը ցեխի տորթի և ածիկ տորթի միջև:


պատասխանել 1:

«Mississippi ցեխի տորթ Թեթև ժամանակը ՝ 1 ժամ Նախապատրաստում ՝ 30 րոպե Խոհարարություն ՝ 30 րոպե եկամտաբերություն ՝ 12 – ից 16 մատուցման մակարդակ. Հեշտ բաղադրիչները 2 բաժակ շաքարավազի 1/2 թեյի գդալ աղ 2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուրի 1 փխրուն կարագի 1/2 բաժակ բուսական յուղ 1/2 բաժակ կակաոյի 1/4 բաժակ ջուր 2 ձու 1 թեյի գդալ խմորի փոշու 1/2 բաժակ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտով 1 պանիր մանրանկարչությամբ մարշմալ շաքարավազ 1 բաժակ թակած պեկիններ կամ ընկույզներ 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք

Նախապատրաստում theեռոցը տաքացրեք 180 ° C ջերմաստիճանում: Fatարպով և ալյուրով շաղ տալ 5 x 5 սմ թխում: Խառնել շաքարավազը, աղը և ալյուրը խառնիչի մեծ ամանի մեջ: Կաթսայի մեջ բերեք կարագ, յուղ, կակաո և 1/4 բաժակ ջուր: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդը: Միասին ծեծեք ձվերը, փխրեցուցիչը, կարագը և վանիլինը: Ավելացնել շոկոլադե խառնուրդին, լավ խառնել և ավելացնել պատրաստված թավայի մեջ: Թխել 25 րոպե: Երբ տորթը թխում է, ձևավորեք սառեցումը `կակաոյի մեջ կարագը հալելով և ցածր ջերմության վրա կաթնանելով: Խառնուրդը բերեք եռալով և հանեք ջերմությունից: Խառնել փոշի շաքարի մեջ: Ընկույզում և վանիլինում դանդաղ խառնել: Վերցրեք տորթը ջեռոցից և ծածկեք փոքր marshmallows- ով, երբ մի փոքր սառչի: Լցնել տապակած տապակի վրա և marshmallows: Մատուցելուց առաջ թող տորթը սառչի: Պաուլա Դինի քաղաքավարությամբ: »

Կարդացեք ավելին ՝ Mississippi ցեխի տորթ. Պաուլա Դին. Սննդի ցանց ավելին կարդացեք ՝ «Triple Malt Chocolate Cake

Քեյթ Ռամոսի կողմից

  • Դժվարություն ՝ հեշտ | Ընդհանուր ժամանակը ՝ 2 ժամ Համար ՝ 1 8 դյույմանոց կրկնակի շերտով տորթ (10-ից 12 ծառայություն)

Իրականում, այս բաղադրատոմսի բաղադրիչների գումարը բաղկացած է այնպիսի տարրերից, որոնք շատ համեղ են իրենց ածիկի համով `տորթեր, վանիլային յուղով ցրտահարություն և չաղացած կաթնագեղձեր:

Ինչ պետք է գնել. Յուղի կաթի փոշին բնական քաղցրացուցիչ է, որը պատրաստված է գարու ածիկից, ցորենից և կաթից և հիմնական բաղադրիչն է ածիկի կաթնաթթվերի մեջ: Փնտրեք այն ձեր տեղական մթերային խանութում, շոկոլադե կաթի փոշու և այլ ըմպելիքների խառնուրդների կողքին:

Կտտացրեք այստեղ ծննդյան տորթերի ավելի հեշտ թխելու բաղադրատոմսերի համար:

ԲԱԱՌՈՒՄՆԵՐ

  • 2 բաժակ կաթնային փոշի 1 2/3 բաժակ համապարփակ ալյուր, գումարած ավելին `տորթի ձուլածածկերը ծածկելու համար 3/4 բաժակ չմշակված կակաոյի փոշի 1/2 թեյի գդալ նուրբ աղ 3/4 թեյի գդալ փոշու փոշու համար 3 ​​մեծ ձու 1 1/3 բաժակ հատիկավոր շաքար 2,3 բաժակ բուսական յուղ, գումարած ավելին` տորթի կաղապարները ծածկելու համար 2 թեյի գդալ վանիլի արդյունահանման 1 1 / 3 բաժակ ամբողջական կաթ 1 բաղադրատոմսով վանիլ-ածիկ ցրտահարություն (տես բաղադրատոմսը ներածություն) 1 բաժակ չաղացած կաթի գնդակներ, կոպիտ թակած

Հրահանգներ

  1. Theեռոցը ջեռուցեք մինչև 325 ° F և կեսին տեղադրեք գրիլ: Խոզանակի 2 (8 դյույմ) տորթը յուղով և ալյուրով լցնել և թակել ավելցուկային ալյուրը: Մի կողմ թողեք: Խառնել չմշակված կաթի փոշին, չափված ալյուրը, կակաոյի փոշին, աղը և փխրեցուցիչը մի մեծ ամանի մեջ և օդափոխել մի խառնիչով հարմարանքներով, որպեսզի փչացնեք որևէ քանակություն: Մի կողմ թողեք: Առանձնացված խոշոր ամանի մեջ խառնել ձվերը, շաքարավազը, չափված յուղը և վանիլինը և խառնել մինչև հարթվել: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդի մեկ երրորդը և հարել, մինչև պարզապես ներառվի: Ավելացնել կաթի կեսը և խառնել մինչև հարթ: Շարունակեք ալյուրի խառնուրդի և կաթի մնացած մասը և այլընտրանքով թափահարեք, մինչև բոլոր բաղադրիչները պարզապես մշակված լինեն և հարթ լինեն: Խմորը հավասարաչափ տարածեք պատրաստված տապակների միջև: Թխել, մինչև մեջտեղում տեղադրված ատամի մածուկը մաքուր դուրս գա և տորթերը դուրս գան տապակների կողքերից մոտ 45-ից 50 րոպե հետո: Տորթերը հանեք ջեռոցից և տեղադրեք դարակաշարքի մեջ, որպեսզի սառչի (մոտավորապես 15 րոպե): Դանակը դրեք շրջագծի շուրջը և տորթերը միացրեք դարակաշարին, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ սառչեն: Սառնամանիքից խուսափելու համար տորթի մի շերտը տեղադրեք ստվարաթղթե, թխվածքի հիմքի կամ տորթի ափսեի 8 դյույմ շրջանի վրա: Spրտահարության մոտ մեկ երրորդը հավասարաչափ տարածեք մակերեսի վրա: Կազմեք երկրորդ շերտը և սառեցման ևս մեկ երրորդը հավասարաչափ տարածեք ամբողջ տորթի վերևի և կողմերի վրա: (Մի անհանգստացեք այս պահին նայելու մասին. Սա պարզապես բազային ծածկույթ է կամ փշրված շերտ, որը հետագայում ծածկվելու է:) Տեղադրեք ապրանքը սառնարանում, մինչև որ սառույցը դնի 15 րոպե: երկար մի փոքր ամուր: Վերցրեք տորթը սառնարանից և տարածեք տորթի վերևում և կողմերում մնացած սառցը: Համոզվեք, որ այն հնարավորինս հնարավոր է: Քաղցր յուղի գնդիկները քերիչով լցրեք տորթի կողմերի սառնարանի վրա և մատուցեք: »

ԵՐԿՐՈՐԴ. Եռակի ածիկ շոկոլադե տորթի բաղադրատոմսը Mississippi ցեխի տորթ. Պաուլա Դին. Պարենային ցանց

Ինչպես տեսնում եք, դրանք նման են, բայց շատ տարբեր